Witamina B4, zwana powszechnie choliną, to składnik odżywczy niezbędny do prawidłowej pracy naszego mózgu. Ze względu na swój wpływ na poprawę pamięci, odgrywa duże znaczenie w leczeniu objawów choroby Alzheimera. Ponadto dba o naszą wątrobę, usuwając z niej nadmiar tłuszczu, oraz o nasz układ krwionośny, zapobiegając miażdżycy i wzmacniając serce.

Mimo że jest produkowana przez nasz organizm (m. in. z witamin B9 i B12), niezbędne jest dodatkowe dostarczanie jej razem z pożywieniem. Na polepszenie jej wchłaniania, poza wymienionymi witaminami, wpływają także witaminy A i B8. W okresach występowania długotrwałego stresu należy zadbać o dostarczanie naszemu organizmowi zwiększonej dawki witaminy B4.

W związku z tym, że cholina zwiększa ilość fosforu w organizmie, zaleca się przyjmowanie jej równolegle z wapniem, który zrównoważy poziom fosforu.

Funkcje witaminy B4

• niezbędna do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego,
• uczestniczy w usuwaniu tłuszczu z wątroby,
• przeciwdziała wolnym rodnikom,
• współuczestniczy w przemianach metabolicznych tłuszczy i cholesterolu,
• dba o zachowanie właściwej lepkości krwi,
• poprawia pamięć i pracę mózgu (spradź Memoratin),
• bierze udział w produkcji hormonów,
• pomaga w leczeniu niestrawności.

Skutki niedoboru witaminy B4

• bóle głowy,
• odkładanie się tłuszczu w wątrobie,
• marskość wątroby,
• miażdżyca tętnic,
• zaburzenia w rozwoju, zahamowanie wzrostu (u dzieci),
• nieprawidłowa praca układu trawiennego (zaparcia),
• spadek koncentracji,
• problemy z pamięcią,
• rozdrażnienie,
• długotrwałe uczucie przemęczenia,
• problemy ze snem,
• dolegliwości sercowe.

Skutki przedawkowania witaminy B4

• rybi zapach z ust,
• mdłości,
• biegunka,
• wymioty.

Źródła witaminy B4

• żółtka jajek,
• wątroba,
• drożdże,
• szpinak,
• kapusta,
• pomidory,
• rośliny strączkowe,
• mleko,
• soja,
• móżdżek,
• serce,
• orzechy.

Zalecane normy dietetyczne na witaminę B4

[left] Grupy ludności
[center] Zalecane normy dietetyczne [mg / dzień]
[right] Bezpieczna maksymalna dawka niepowodująca ryzyka efektów ubocznych [mg / dzień]

• Dzieci 1-3 lat – [200 mg / dzień] – [1000 mg / dzień]
• Dzieci 4-8 lat – [250 mg / dzień] – [1000 mg / dzień]
• Dziewczęta 9-13 lat – [375 mg / dzień] – [2000 mg / dzień]
• Młodzież żeńska 14-18 lat – [400 mg / dzień] – [3000 mg / dzień]
• Kobiety 19-30 lat – [425 mg / dzień] – [3500 mg / dzień]
• Kobiety 31-50 lat – [425 mg / dzień] – [3500 mg / dzień]
• Kobiety 50-70 lat – [425 mg / dzień] – [3500 mg / dzień]
• Kobiety powyżej 70 lat – [425 mg / dzień] – [3500 mg / dzień]
• Kobiety ciężarne do 18 lat – [450 mg / dzień] – [3000 mg / dzień]
• Kobiety ciężarne 19-30 lat – [425 mg / dzień] – [3500 mg / dzień]
• Kobiety ciężarne 31-50 lat – [425 mg / dzień] – [3500 mg / dzień]
• Kobiety karmiące do 18 lat – [550 mg / dzień] – [3000 mg / dzień]
• Kobiety karmiące 19-30 lat – [550 mg / dzień] – [3500 mg / dzień]
• Kobiety karmiące 31-50 lat – [550 mg / dzień] – [3500 mg / dzień]
• Chłopcy 9-13 lat – [375 mg / dzień] – [2000 mg / dzień]
• Młodzież męska 14-18 lat – [550 mg / dzień] – [3000 mg / dzień]
• Mężczyźni 19-30 lat – [550 mg / dzień] – [3500 mg / dzień]
• Mężczyźni 31-50 lat – [550 mg / dzień] – [3500 mg / dzień]
• Mężczyźni 50-70 lat – [550 mg / dzień] – [3500 mg / dzień]
• Mężczyźni powyżej 70 lat – [550 mg / dzień] – [3500 mg / dzień]

Dane wg Dietary Reference Intakes, ustalone przez National Academy of Sciences, Food and Nutrition Board.

A R T Y K U Ł Z E W N Ę T R Z N Y