Odchudzone muffinki bananowe

Odchudzone muffinki bananowe

Istnieje wiele dietetycznych deserów, ale które są smaczne? Dowiedz się jak przygotować muffinki bananowe!

Jak zrobić dietetyczne muffinki bananowe?

Składniki (na 10 sztuk):

  • 2 banany
  • 50 g mąki pełnoziarnistej
  • 100 g białego sera
  • 100 g jogurtu naturalnego
  • 1 jajko
  • 2 łyżki syropu z agawy (lub miodu)
  • 2 łyżki siemienia lnianego
  • 30 g dowolnych orzechów
  • szczypta soli

Sposób przygotowania:

Oddzielamy białko od żółtka. Banany rozgniatamy na papkę razem z białym serem, jogurtem, syropem i żółtkiem. Dodajemy mąkę, siemię lniane i posiekane orzechy. Łączymy składniki, mieszając łyżką.

Białko ubijamy na sztywna pianę ze szczyptą soli. Dodajemy do reszty składników i delikatnie mieszamy łyżką.

Masę przekładamy do silikonowych foremek na muffiny. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Pieczemy przez około 20 minut, na ładny, złoty kolor.

Vitalogy
ADMINISTRATOR
PROFILE

Więcej z tej tematyki:

Zdrowy Deser Lodowy: jak go zrobić?
Ciasteczka Z Czekoladą: przepis dla łasuchów
Nutella: przepisy na słodkie przekąski
Placek Ze śliwkami: proste w wykonaniu i pyszne w smaku
Ciasteczka Otrębowe: pyszne ciastki bez mąki