Jedna z zasad diety 5:2 brytyjskiego lekarza Michaela Mosleya zakłada, że w dwa wybrane dni w tygodniu dostarczamy sobie jedynie 500, w przypadku kobiet, lub 600, w przypadku mężczyzn, kalorii. Jeśli chciałbyś zacząć stosować dietę Mosleya, ale nie wiesz co mógłbyś jeść w „dni postne” – podpowiadamy. Poniżej znajdziesz pomysły na dania do 500 kcal.
Przykładowy jadłospis nr 1
Śniadanie (ok. 230 kcal)
Ugotowane jajko (ok. 90 kcal), małe jabłko (50 kcal), małe obrane mango (ok. 90 kcal)
Obiadokolacja (ok. 270 kcal) – TUŃCZYK Z WARZYWAMI
1. Do naczynia wrzuć 150 g tuńczyka (może być z puszki – odsączony). Następnie dodaj do niego ½ kubka fasoli (również może być z puszki) i ½ pomidora.
2. Do oddzielnego naczynia wrzuć rozkruszony ząbek czosnku. Dolej do niego ½ łyżeczki oliwy z oliwek i sok z cytryny. Jeśli chcesz, dla poprawy smaku i aromatu, możesz dodać też odrobinę startej z cytryny skórki. Całość wymieszaj i użyj jako pyszny sos do dania z tuńczyka z pierwszego naczynia.
Łączna ilość kalorii: ok. 500 kcal
Przykładowy jadłospis nr 2
Śniadanie (ok. 190 kcal)
10 g płatków owsianych wymieszanych z wodą (ok. 160 kcal), ½ filiżanki świeżych czarnych jagód (ok. 30 kcal).
Obiadokolacja (ok. 300 kcal) – KURCZAK PODSMAŻANY Z WARZYWAMI
1. Weź 150 g umytej piersi z kurczaka i pokrój na kawałki. Podsmażaj na patelni (najlepiej wok), na której uprzednio rozgrzej 1 łyżeczkę oliwy z oliwek. Do smaku dodaj ząbek czosnku i 2 łyżeczki sosu sojowego. Całość polej sokiem z ½ cytryny tak, aby kurczak nabrał brązowego odcienia. Jeśli kurczak przykleja się do patelni, dolej odrobinę wody.
2. Dodaj ½ kubka grochu cukrowego, ½ kubka poszatkowanej kapusty i dwie, pokrojone w cienkie plasterki marchewki. Podsmaż chwilę, aż całość będzie gotowa do spożycia.
W ramach owocowego deseru możesz sobie pozwolić na jedną mandarynkę (ok. 25 kcal).
Łączna ilość kalorii: ok. 490 kcal
Przykładowy jadłospis nr 3
Śniadanie (ok. 140 kcal)
Małe ugotowane jajko (ok. 90 kcal), 3 cienkie plasterki odtłuszczonej szynki (ok. 38 kcal), ½ mandarynki (ok. 12 kcal)
Obiadokolacja (ok. 360 kcal) – NISKOKALORYCZNA PIZZA Z SEREM
1. Do małego naczynia wlej kubek ciepłej wody. Dodaj do niego 2 łyżeczki drożdży i łyżeczkę cukru. Odstaw na chwilę – do momentu, aż drożdże zaczną się burzyć.
2. Przygotuj stojący mikser z końcówką do zagniatania ciasta. Do środka wsyp kubek razowej mąki i szczyptę soli. Dodaj dwie łyżeczki oliwy z oliwek i przygotowaną wcześniej „mieszankę drożdżową”. Całość miksuj na wolnym programie przez ok. 2-3 minuty. Następnie dodaj jeszcze łyżeczkę oliwy z oliwek, przykryj i postaw w bardzo ciepłym miejscu – aby ciasto urosło.
3. Tak przygotowane ciasto posyp startym, odtłuszczonym serem mozzarella i polej rozsądną ilością sosu do pizzy. Do smaku możesz dodać również parmezan.
Łączna ilość kalorii: ok. 500 kcal
