Jeżeli przed Tobą naprawdę wyczerpująca praca, nie ma to jak zacząć dzień z rozmachem. To, co zjesz na śniadanie da Ci prawdziwego kopa energii na najbliższe godziny i sprawi, że będziesz bardziej produktywny. Oczywiście pod warunkiem, że pierwszy posiłek skomponujesz z poniższych składników.

1. Płatki owsiane

Owsianka to klasyczna propozycja śniadaniowa. Co prawda nie wszyscy za nią przepadają, ale uzupełniona o odpowiednie składniki, podana na przykład z miodem, nabiałem i owocami, będzie stanowiła przepyszne rozpoczęcie dnia. Przepyszne, ale i pełne pozytywnej energii, bo płatki owsiane to źródło węglowodanów złożonych, które nie skutkują gwałtownymi wahaniami glukozy we krwi, ale dostarczają organizmowi siły na długi czas. To uchroni nas przed podjadaniem i uczuciem osłabienia wywołanym spadkiem cukru niedługo po posiłku. Owies, dzięki bogactwie witamin z grupy B, wzmocni także naszą pamięć i koncentrację.

2. Imbir

Imbir powinien wykroczyć w końcu poza świąteczne menu. Kojarzony głównie z bożonarodzeniowymi wypiekami, rzadko pojawia się w naszych potrawach w dni powszednie. Tymczasem, wzorując się na kuchni azjatyckiej, warto dodawać go do wielu posiłków, również tych śniadaniowych. Imbir, ponieważ usprawnia przepływ krwi, zwiększy wydajność umysłową. Z tego samego powodu naturalnie nas pobudzi. Będzie też sprzymierzeńcem w czasie, kiedy zamiast chodzić do pracy naprawdę wolelibyśmy zostać w domu, czyli przy przeziębieniu oraz w trakcie bolesnych miesiączek. Na początek śniadaniowych przygód z imbirem, dodawajmy go w postaci sproszkowanej do kawy.

3. Banany

Banan to obowiązkowy składnik śniadania, jeżeli pracujemy umysłowo. Owoc ten, bogaty w magnez i potas, wspomoże pracę układu nerwowego. Wpłynie też na obniżenie ciśnienia krwi. Przede wszystkim jednak, banan to porcja węglowodanów, dzięki której przez cały poranek będziemy na pełnych obrotach. Wspomniana wcześniej owsianka na pewno zasmakuje nam w duecie z tym południowym owocem. Perfekcyjny zestaw śniadaniowy stworzymy dodając jeszcze jagody.

4. Woda

To nie przypadek, że w tym zestawieniu znalazła się też woda. Pierwiastek niezbędny do życia, a jednocześnie najprostsze i najłatwiej dostępne źródło energii, z jakiego powinieneś czerpać od samego rana. Dlatego szklankę wody wypij już po wstaniu z łóżka. Upewnij się, że zanim wyjdziesz z domu dostarczysz sobie kolejną porcję. Podczas całego dnia pracy miej przy sobie butelkę mineralnej. Popijanie jej regularnie przez całą dobę będzie o wiele skuteczniejsze i przede wszystkim zdrowsze niż sięganie po słodkie energetyki.

5. Cytryna

Cytryna poza dawką witaminy C, z którą wciąż nieustannie ją utożsamiana, dostarczy nam mnóstwa innych benefitów. Zawarty w niej potas, jak już wiemy, wpłynie zbawiennie na układ nerwowy. Cytryna doda nam też energii na cały dzień i nie musimy się zbytnio głowić, jak tu z niej tę energię sobie dostarczyć. Znanym i prostym sposobem jest wypijanie jeszcze przed śniadaniem dużej szklanki ciepłej wody z wyciśniętym sokiem. Taki poranny koktajl zapewni nam odpowiednie nawodnienie, zadziała antyseptycznie i antydepresyjnie, napędzi proces oczyszczania organizmu z toksyn, przyspieszy trawienie i… no właśnie – dzięki tym wszystkim właściwościom, sprawi, że będziemy czuli się po prostu o niebo lepiej, zarówno fizycznie, jak i psychicznie. A to przecież podstawa produktywnego dnia pracy.

6. Migdały

Porcja migdałów, wykorzystana na przykład do zrobienia śniadaniowego musli, zapewni nam już 20% dziennego zapotrzebowania na magnez. Pierwiastek ten, wraz z nienasyconymi kwasami tłuszczowymi, w które bogate są migdały, odżywią nasz mózg i pobudzą go do wydajniejszej pracy. Pamiętajmy też, te szlachetne orzechy są pełne błonnika oraz przeciwutleniaczy, a także chronią przed schorzeniami nasz układ sercowo-naczyniowy.

7. Jajka

Owsianka czy musli jedzone codziennie przed pracą mogą w końcu się nam uprzykrzyć, choć sposobów ich przygotowania jest naprawdę wiele. Niemniej, w lodówce mamy pewnie jajka, które tak samo, pod dowolną postacią, zapewnią nam siłę na wiele godzin. Są źródłem wręcz wzorcowego, łatwo przyswajalnego białka, a także wapnia, żelaza oraz witamin: A, D, E, B2 i B12.