Smaczny deser o małej zawartości kalorii. Jogurt naturalny plus mus malinowy plus ciasteczka owsiane. Sprawdź!
Niskokaloryczny deser – ciasteczka owsiane z jogurtem i musem malinowym
Składniki (na 6 pucharków lub szklanek):
- duże opakowanie jogurtu naturalnego
- 300g świeżych malin
- 2 łyżki cukru pudru
- około 15 ciastek owsianych
- sezonowe owoce do dekoracji (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
Przygotowanie jest banalnie proste. Maliny i cukier puder wrzucamy do blendera i długo miksujemy, tworząc mus. Ciasteczka drobno kruszymy i przekładamy do miseczki. Łatwo kruszy się je palcami, ale można też przełożyć je do foliowej torebki i rozbić np. wałkiem. Wszystkie składniki ustawiamy przy pucharkach bądź szklankach i zaczynamy układać warstwy.
Na dno naczynia nakładamy warstwę jogurtu (jedna czubata łyżka powinna wystarczyć), następnie kładziemy na to warstwę malinowego musu, a na to sypiemy garść okruszków z ciasteczek. Układamy warstwy w tej kolejności aż do brzegu naczynia. Identycznie zapełniamy pozostałe pucharki. Na wierzchu każdej porcji możemy ułożyć sezonowe owoce (truskawki, porzeczki, poziomki) lub całe maliny. Deser można podawać od razu, ale smakuje jeszcze lepiej, gdy choć przez pół godziny schłodzi się w lodówce.
Kilka uwag:
– jeśli zależy nam na gęstej konsystencji deseru, zamiast jogurtu naturalnego możemy użyć jogurtu greckiego,
– poza sezonem zamiast świeżych malin możemy oczywiście użyć mrożonych,
– bardzo dobrym zamiennikiem będzie tu także mus z truskawek,
– mus owocowy warto po miksowaniu przelać przez sitko – pozbędziemy się w ten sposób pestek z owoców, a mus będzie idealnie gładki,
– jeśli nie mamy w domu ciasteczek owsianych, możemy pokruszyć herbatniki lub ciasteczka maślane i dodać do nich 2 łyżki płatków owsianych.
Smacznego!
