Gruszka z czekoladą i… żółtym serem

Gruszka z czekoladą i… żółtym serem

Kulinarne szaleństwa i odpowiednia dieta mogą skutecznie zmniejszyć efekty zmieniającej się aury. Przecież nic tak nie poprawia humoru jak własnoręcznie przygotowane słodycze czy ulubione przekąski. Przygotowując je pamiętajmy, aby zawierały składniki z witaminami i minerałami, których jesienią nasz organizm najbardziej potrzebuje.

Przepis na gruszki z żółtym serem i ciemną czekoladą

Świetnym pomysłem, który wpłynie korzystnie na nasze zdrowie i samopoczucie jest deser łączący gruszki z serem żółtym. Podane razem dostarczą ciekawych doznań smakowych, a przede wszystkim niezbędnych jesienią składników mineralnych – mówi Ewa Polińska, ekspert z Monieckiej Spółdzielni Mleczarskiej w Mońkach. – Gruszki zawierają witaminę C, miedź oraz potas i fosfor, które wpływają na poprawę odporności organizmu. Natomiast dobrej jakości sery dojrzewające posiadają witaminy z grupy B i D, a także mające działanie antydepresyjne chrom, magnez i tryptofan, biorący udział w wytwarzaniu serotoniny – zwanej hormonem szczęścia – dodaje Ewa Polińska.

Przepis na gruszki z żółtym serem i ciemną czekoladą:

Składniki:

  • świeże, twarde gruszki
  • ser żółty
  • kilka kostek ciemnej czekolady

Wykonanie:

Gruszki obieramy i kroimy na połówki, a następnie usuwamy z nich gniazdka z pestkami. Następnie kroimy owoc na ćwiartki i wykładamy na talerz. Między kawałkami gruszki umieszczamy grubsze plasterki sera żółtego. Całość posypujemy startą na tarce ciemną czekoladą. Przygotowany deser można podać z czerwonym winem.

gruszka-z-serem

Vitalogy
ADMINISTRATOR
PROFILE

Więcej z tej tematyki:

Placek Ze śliwkami: proste w wykonaniu i pyszne w smaku
Wielkanocne Ciasta: poznaj nasze przepisy
Deser Z Kaszy Jaglanej: zdrowy i smaczny przepis
Piernik Litewski: sprawdzony przepis z bakaliami