Koper włoski – nie tylko dla dzieci

Koper włoski – nie tylko dla dzieci

Koper włoski, inaczej fenkuł, jest szczególnie ceniony przez młode mamy, u których wzmaga laktację, a także pomaga ich pociechom w dolegliwościach żołądkowych. Herbatkę z kopru włoskiego podaje się niemowlakom i nieco starszym dzieciom, w celu zażegnania uporczywych kolek, czy problemów z wypróżnianiem. Jednak to, że herbatka z fenkułu kojarzona jest głownie z dziećmi, nie oznacza, że pić jej nie mogą też dorośli. Zwłaszcza, że dobroczynne działanie kopru włoskiego nie ogranicza się jedynie do regulacji pracy przewodu pokarmowego.

Fenkuł dobry na wszystko

Fenkuł jest bogaty w witaminę C, dzięki czemu neutralizuje działanie wolnych rodników w organizmie i wspomaga pracę układu krwionośnego. Ponadto, koper zawiera potas, który obniża ciśnienię tętnicze i chorni przez udarami. Niewiele osób wie, że herbatka z fenkułu ma też korzystny wpływ na układ nerwowy – pozwala w naturalny sposób wyciszyć się po stresującym dniu i rozładować napięcie. Koper włoski działa też przeciwzapalnie i bakteriobójczo, dlatego pomoże przy przeziębieniu, a także w regeneracji skóry. Fenkuł uważany jest również za afrodyzjak, więc świetnie sprawdzi się w roli przyprawy do kolacji we dwoje.

Koperkowe odchudzanie

Co ciekawe, niektóre kobiety zauważają odchudzające właściwości kopru włoskiego. Wszystko dzięki zawartości błonnika i działaniu przyśpieszajacym metabolizm. Aby przekonać się, czy koper włoski odchudzi też Ciebie, możesz wypróbować picie naparu z kopru włoskiego kilka razy dziennie. Gotowy do zaparzania fenkuł znajdziesz w aptece lub sklepie zielarskim.

Przepis na leczniczy napar z kopru włoskiego

Jeśli jesteś przeziębiony, na nogi postawi Cię mleczna mieszanka z dodatkiem kopru włoskiego wprost z „apteczki babuni”. Jak ją przygotować?

  • Dwie łyżeczki posiekanego kopru włoskiego zalej szklanką mleka.
  • Całość wlej do garnka i gotuj przez kilka minut, aż mieszanka będzie gorąca.
  • Jeśli lubisz, możesz dodać też łyżeczkę miodu. Gotowe!
Vitalogy
ADMINISTRATOR
PROFILE

Więcej z tej tematyki:

Sezonowe Gotowanie: co jeść jesienia?
Cateringi Dietetyczne: wzrost jakości usług
Zdrowe Grillowanie: przydatne wskazówki
Kiszenie: pyszne i zdrowe
Kawa Zbożowa: wady i zalety