Letnia sałatka z kaszy kuskus

Redaktorzy Zewnętrzni

  Autor:
Opublikowane w Kuchnia / 5. Przekąski

Letnia sałatka z kaszy kuskus

W połączeniu z letnimi warzywami i odpowiednim dresingiem sałatka z kaszki kuskus świetnie sprawdzi się jako lunch w upalne dni, jako dodatek do grilla, a także jako przekąska na spotkanie z przyjaciółmi.

Składniki sałatki:

  • Kasza kuskus – 1 szklanka
  • Ogórek zielony – 1 szt.
  • Ser feta – 100g
  • Orzechy włoskie
  • Pietruszka – do ozdoby


Składniki dressingu:

  • Olej rzepakowy – Quicker
  • Cytryna
  • Sól i pieprz
  • Cukier


Wykonanie:

1. Kaszę kuskus wsyp do miski i zalej wrzącą wodą ponad poziom kaszy, całość odstaw na moment, aż kasza wchłonie całą wodę (możesz kaszę odrobinę posolić).
2. Ogórek umeji pokrój w cienkie plasterki, a ser feta w drobną kostkę.
3. Orzechy włoskie po sparzeniu i obraniu ze skorupki posiekaj na drobniejsze cząstki.
4. W osobnym naczyniu przygotuj dressing: 3 łyżki oleju rzepakowego marki Quicker, do tego kilka kropli soku z cytryny, sól, pieprz oraz szczypta cukru.
5. Wszystkie składniki wraz z ostudzoną kaszą wrzućdo jednej miski i dokładnie wymieszaj, polej dressingiem i ponownie wymieszaj.
6. Na górę możesz położyć kilka orzechów włoskich i listków pietruszki do ozdoby .

Tagi (3): , ,
Oceń artykuł
Słaby  
Dobry
Ocena: 3.53/5 (17 ocen)

Podobne artykuły

Komentarze


Podaj trzecią, czwartą i siódmą literę z nazwy naszego serwisu:*
* Pola wymagane.


Komentowany artykuł:
Letnia sałatka z kaszy kuskus: