Oryginalne desery, które zachwycą każdego

Redaktorzy Zewnętrzni

  Autor:
Opublikowane w Kuchnia / 4. Deser

Oryginalne desery, które zachwycą każdego

Kiedy zapraszamy do siebie gości, chcemy, aby czuli się u nas jak najlepiej - tak, jak u siebie w domu. Dlatego też staramy się o miłą oprawę spotkania, między innymi w postaci smacznego deseru.

Jeśli często gościmy rodzinę i przyjaciół, w pewnym momencie zaczyna nam brakować pomysłów na słodkie przekąski, a przecież nie chcemy, aby nasi gości stwierdzili, że jesteśmy przewidywalni, bo za każdym razem serwujemy im dokładnie to samo!

Właśnie tutaj przychodzi z pomocą niezawodna Nutella, dzięki której stworzymy fantastyczne, bardzo oryginalne desery i urozmaicimy przynajmniej część naszych starych, dobrych przepisów! Nutella to krem z orzechami laskowymi i kakao, który już od ponad 50 lat cieszy się ogromnym uznaniem. Nawet jeśli do tej pory nie mieliśmy okazji go skosztować, z pewnością słyszeliśmy o nim choć raz.

Warto wiedzieć, że jednym ze składników Nutelli jest olej z owoców palmy, który pochodzi w całości ze zrównoważonych źródeł. Oznacza to, że jego produkcja nie przyczynia się do wycinki lasów deszczowych i zubożenia środowiska naturalnego, co jest kwestią ogromnie ważną. Dostawcy oleju są zobowiązani do przestrzegania praw człowieka. Olej ten odpowiada za kremową konsystencję Nutelli. Dzięki niemu nie zachodzi potrzeba stosowania dodatków chemicznych oraz procesu uwodorniania tłuszczów, w wyniku którego powstają tłuszcze trans. W Nutelli niebezpiecznych dla zdrowia kwasów tłuszczowych trans nie ma!

Zapraszamy do zapoznania się z kilkoma rewelacyjnymi przepisami, dzięki którym skradniemy serca gości! 

 

Czekoladowa babka z Nutellą

  • 1 kostka masła
  • 3 szklanki mąki
  • 5 jajek
  • ½ szklanki mleka
  • ½ szklanki śmietany
  • ¾ szklanki cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego (opcjonalnie)
  • 3 łyżki rumu
  • 250 g Nutelli

Ucieramy masło z jajkami, dodajemy śmietanę i mleko. Kiedy otrzymamy już jednolitą masę, dosypujemy stopniowo mąkę z proszkiem do pieczenia, mieszamy do uzyskania gładkiej konsystencji. Dzielimy ciasto na dwie części i do jednej z nich dodajemy rum, zaś do drugiej Nutellę.

Natłuszczamy formę na babkę i na przemian nakładamy ciasto ciemne – jasne – ciemne – jasne – aż do całkowitego zużycia składników. Możemy delikatnie zmieszać masę patyczkiem lub widelcem. Wkładamy babkę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i pieczemy przez około godzinę. Kiedy ciasto będzie już wystudzone, dekorujemy je polewą czekoladową. Kawałki ciasta możemy dodatkowo ozdobić przed podaniem bitą śmietaną i owocami.

Nasza rada: parzymy jajka przed rozbiciem.

 

Spiralki francuskie z Nutellą

Składniki:

Kruche ciasto:

  • 300 g mąki
  • 150 g masła
  • 80 g cukru pudru
  • 3 żółtka
  • 1 łyżeczka rumu (opcjonalnie)

Ciasto francuskie:

  • 2 opakowania gotowego ciasta francuskiego

Nadzienie:

  • 1 słoik Nutelli

Łączymy ze sobą wszystkie składniki na kruche ciasto. Chłodzimy przez chwilę w lodówce, dzielimy na pół i każdą część rozwałkowujemy tak, aby wielkością i kształtem dopasować do gotowego ciasta francuskiego. Rozkładamy na blacie kruche ciasto, smarujemy Nutellą i przykrywamy ciastem francuskim. Przekrawamy na pół i jedną część smarujemy odrobiną wody, przykrywamy pozostałym ciastem (tworzą się w ten sposób cztery warstwy).

Ciasto kroimy na paski o szerokości około 2 cm. Każdy z pasków zwijamy w spiralkę – robimy to ostrożnie, aby nie rozerwać ciasta. Pieczemy ciastka w temperaturze 200 stopni C do zarumienienia. Gotowe, wystudzone ciastka możemy posypać cukrem pudrem.

Nasza rada: parzymy jajka przed rozbiciem.

 

Koktajl brzoskwiniowy z Nutellą

Koktajle są coraz to bardziej popularne, doskonale spełnią rolę deseru, prezentują się świetnie, są łatwe i szybkie w przygotowaniu. Oto zaledwie jeden pomysł z bardzo wielu na świetny koktajl z dodatkiem Nutelli.

Składniki:

  • 150 g waniliowego serka homogenizowanego
  • 1 świeża brzoskwinia
  • 1 łyżka Nutelli

Dokładnie myjemy brzoskwinię, kroimy i wyjmujemy pestkę. Kawałki owocu wrzucamy do blendera, dodajemy serek, Nutellę i miksujemy. Podajemy od razu po przelaniu do szklanek. Dodatkowo możemy ozdobić bitą śmietaną i kawałkami brzoskwini.

Nasza rada: dokładnie taki sam koktajl można przygotować na bazie innych owoców, które akurat mamy pod ręką. Świetnie sprawdzą się zarówno truskawki, jak i banany.

 

A R T Y K U Ł  S P O N S O R O W A N Y

Tagi (3): , ,
Oceń artykuł
Słaby  
Dobry
Ocena: 3/5 (5 ocen)

Podobne artykuły

Komentarze


Podaj trzecią, czwartą i siódmą literę z nazwy naszego serwisu:*
* Pola wymagane.


Komentowany artykuł:
Oryginalne desery, które zachwycą każdego: