Masz ochotę na domowy obiad? Poznaj nasze przepisy

Redaktorzy Zewnętrzni

  Autor:
Opublikowane w Kuchnia / 2. Obiad

Masz ochotę na domowy obiad? Poznaj nasze przepisy

Po okresie zajadania się sushi, burgerami czy pizzą, każdy od czasu do czasu ma ochotę na prawdziwy polski obiad.

Jeśli i ty chcesz poczuć się jak u mamy, poznaj sprawdzone przepisy na obiady domowe. Proste i nieskomplikowane, przygotujesz nawet przy minimalnych umiejętnościach kulinarnych.
 

Dla wielu osób obiady domowe to podróż w czasie do okresu dzieciństwa. Wspomnienie o pierogach z mięsem, ziemniakach z kotletem schabowym czy bigosie sprawiają, że na samą myśl cieknie ślinka. Warto więc wziąć sprawy w swoje ręce, przyrządzając prawdziwie domowe jedzenie. Oto kilka przepisów – łatwych do wykonania i smacznych.

 

  • Pierogi ruskie

To wyborne i sycące danie, którego przygotowanie jest dość czasochłonne. Trzeba najpierw przygotować ciasto, mieszając mąkę, gorącą wodę, oliwę i sól. Z rozwałkowanego ciasta wycina się kółka, a następnie wypełnia farszem.

W przypadku pierogów ruskich, nadzienie należy wykonać z takich składników jak: twaróg, ugotowane ziemniaki, podsmażana cebula. Farszem doprawionym do smaku solą i pieprzem należy wypełniać ciasto. Zlepione pierogi umieszcza się w garnku z osoloną wodą, wrzucając na wrzątek.

 

  • Krokiety z mięsem

Krokiety mięsne, spożywane z barszczem czerwonym, to obiady domowe uwielbiane przez wielu Polaków. I w tym przypadku jest to przepis czasochłonny, ponieważ najpierw wymaga usmażenia naleśników, a następnie wypełnienia ich farszem mięsnym.

Usmaż naleśniki, korzystając z przepisu na klasyczne ciasto (pamiętaj, by nie dosładzać masy). Farsz przygotujesz z dowolnego rodzaju mięsa mielonego – świetnie sprawdzi się zarówno drób, jak i wołowina czy wieprzowina.

Po nałożeniu farszu na naleśniki, czas je zawinąć. Złóż oba boki naleśnika do środka, a następnie zawijaj w rulon od dołu. Umocz w roztrzepanym jajku, obtocz w bułce tartej i smaż na rozgrzanej patelni.

 

  • Kotlet mielony z ziemniakami

To jeden z najbardziej klasycznych obiadów polskich – smaczny i niezwykle sycący.

Kotlety mielone możesz przygotować z dowolnego mięsa: drobiowego czy wieprzowego. Umieść je w sporej misce, dodaj niewielką ilość rozmiękniętej bułki, pokrojoną w drobną kostkę cebulę, wbij jajko, dodaj sól i pieprz. Całość wymieszaj. Formuj kulki, obtocz je w mące, jajku i bułce tartej. Umieść na rozgrzanej patelni i smaż z obu stron do zarumienienia.

Ziemniaki obierz i gotuj w osolonym wrzątku. Gdy będą odpowiednio miękkie, odlej wodę i utłucz tłuczkiem na gładką masę.

 

Domowe jedzenie z dowozem? Czemu nie!

Masz ochotę na domowe jedzenie, jednak nie chcesz spędzać wielu godzin w kuchni? Wcale nie musisz kolejny raz podgrzewać mrożonej pizzy czy gotować mrożonych pierogów. Obiady domowe dostępne są także w dowozie – wystarczy je zamówić. Nie musisz przy tym znać żadnych danych teleadresowych, jeśli skorzystasz z pośrednictwa portalu gastronomicznego. Dzięki temu tylko kilka kliknięć wystarczy, by zamówić domowy obiad pod wskazany adres.

Obiady domowe zamawiane online z dostawą to świetne rozwiązanie dla osób, które nie chcą gotować lub nie mają czasu. To także "ratunek" w sytuacji, gdy w porze obiadowej goście wpadają z niezapowiedzianą wizytą.

 

A R T Y K U Ł  S P O N S O R O W A N Y

Tagi (2): ,
Oceń artykuł
Słaby  
Dobry
Ocena: 2.16/5 (6 ocen)

Podobne artykuły

Komentarze


Podaj trzecią, czwartą i siódmą literę z nazwy naszego serwisu:*
* Pola wymagane.


Komentowany artykuł:
Masz ochotę na domowy obiad? Poznaj nasze przepisy: