Jajecznica z kurkami

Celina Filip

  Autor:
Opublikowane w Kuchnia / 1. Śniadanie

Jajecznica z kurkami

Masymalnie wykorzystujemy sezon na grzyby – dzisiaj polecamy przepis na pyszne śniadanie z kurkami.

Składniki (dla 1 osoby):

  • 2 jajka
  • garść kurek
  • ½ cebuli
  • masło
  • sól
  • szczypiorek


Sposób przygotowania:
1. Umyj i dokładnie oczyść kurki, a następnie pokrój je na mniejsze kawałki (jeśli są drobne, możesz pozostawić je w całości).
2. Pokrój drobno cebulę i podsmaż na maśle, aż się zeszkli.
3. Dodaj kurki na patelnię (możesz dodać też nieco masła, żeby się nie przypaliły) i duś przez ok. 5 minut, co jakiś czas mieszając.
4. Wbij do miski jajka, roztrzep je, dodaj do nich szczyptę soli i przelej na patelnię.
5. Smaż na niedużym ogniu aż do ścięcia jajek, od czasu do czasu mieszając. Na koniec posyp jajecznicę szczypiorkiem i podawaj ze świeżym pieczywem.

Tagi (4): , , ,
Oceń artykuł
Słaby  
Dobry
Ocena: 2.91/5 (56 ocen)

Podobne artykuły

Komentarze


Podaj trzecią, czwartą i siódmą literę z nazwy naszego serwisu:*
* Pola wymagane.


Komentowany artykuł:
Jajecznica z kurkami: