Serowy omlet

Ania Trzonek

  Autor:
Opublikowane w Kuchnia / 1. Śniadanie

Serowy omlet

To pyszny pomysł na ekspresowe i pożywne śniadanie – po nim na pewno nie wyjdziesz z domu głodny!

Składniki:

  • 2 jajka
  • 2 łyżeczki masła lub margaryny
  • 1 łyżka mleka
  • 2 łyżeczki mąki
  • 80g startego żółtego sera (3-4 plasterki)
  • przyprawy: sól i pieprz


Sposób przygotowania:
1. Roztrzep jajka i wymieszaj je dokładnie z mlekiem, mąką i przyprawami.
2. Na średniej patelni rozgrzej masło/margarynę. Kiedy się rozpuści, poprzechylaj patelnię na boki, by tłuszcz pokrył cały spód.
3. Przelej jajka na rozgrzaną patelnię. Obróć kilkakrotnie patelnię i wyrównaj ciasto łyżką, tak, by rozlało się na całej powierzchni.
4. Smaż na małym ogniu do zarumienienia spodu. Wtedy obróć omlet na drugą stronę i po wierzchu posyp startym serem. Po chwili smażenia zawiń omlet i posyp resztą sera. Smaż, aż ten się rozpuści, a spód się zarumieni.
5. Przełóż omlet na talerz i podaj ze świeżymi warzywami.

Tagi (3): , ,
Oceń artykuł
Słaby  
Dobry
Ocena: 3.6/5 (35 ocen)

Podobne artykuły

Komentarze


Podaj trzecią, czwartą i siódmą literę z nazwy naszego serwisu:*
* Pola wymagane.


Komentowany artykuł:
Serowy omlet: